ささやかな暮らしの知恵帖

ちいさい発見と美味しいたべものがあればいい、アラサー女の知恵とつぶやき。

2015-07-06から1日間の記事一覧

豆腐の塩麹漬け。濃厚でクセになる、不思議な美味しさ!

豆腐の塩麹漬け。 それは、クセになる魅惑の味わいです。 豆腐が街にやって来る さだまさし J-Pop ¥250 provided courtesy of iTunes 美味しい豆腐が出来ましたので~ 容器をもってぇ~ 来てください 材料 木綿豆腐、塩麹 作り方 ① 豆腐をしっかりと水切りす…