ヘルシー小腹対策に。キングアイランドのココナッツチップス美味し!トッピングやお菓子の材料にも。
最近ハマっているお菓子。
ココナッツチップスです。
スライスしたココナッツの果肉に砂糖と食塩を加え乾燥させ、
オーブンでローストしたお菓子です。
これが、美味しいんだな!
ほんのりしたココナッツの風味と、
ほどよい歯ごたえのパリパリ感!
控えめな甘さ!
このキングアイランドのココナッツチップスは、タイ産で、
原材料は、以下の通り。
ココナッツ。ココナッツシュガー。ココアパウダー。
フルクトースシロップ。食塩。
(ココア味の原材料です)
シンプルですよね。
小麦粉も入っていないので、グルテンフリー!
ヘルシーなおやつです。
一袋開けても、罪悪感なし。
ココナッツは、低GI食品ということでも知られていますね。
歯や骨の強化、イライラの解消にも、効果があるそうです。
ちなみに、わたしはスーパーで見つけたのですが、
KALDIでも売っているみたいです。
amazonでも取り扱いがありました!
味も、いろいろありますね。
思ったのが、これ、アイスやヨーグルトにトッピングしても、
絶対美味しいと思う。
お菓子作りの材料にしても、
いろいろ出来そうな気がします。
「え?お菓子作んの?」
その予定は・・・・いまのところありませんが。。